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    鳳梨雞翅

    作者:飯飯家的美善品世界

    食材

    • 雞翅? 400克
    • 蒜頭? 3粒
    • 姜片? 3片
    • 油? 10克
    • 菠蘿汁? 80克
    • 菠蘿片? 250克
    • 生抽? 40克
    • 老抽? 5克
    • 蠔油? 10克
    • 糖? 5克

    做法

    1. 油、蒜頭、姜片放入主鍋,3分鐘/Voroma/小勺 爆香
    2. 放入雞翅、生抽、老抽、蠔油、糖、菠蘿汁,16分鐘/Voroma/反轉小勺 烹制,剩10分鐘的時候打開量杯蓋收汁
    3. 剩2分鐘的時候從量杯孔加入菠蘿塊,時間到,再 2秒/反轉速度2 顛勺…
    4. 出鍋~
    5. 開吃~~
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